Brownies med blåbär

Ingredienser

  • 1 dl valnötter
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 3/4 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 dl äppelmos
  • 1½ dl färska eller frysta blåbär

Gör så här
Smörj en ugnsform (ca 20×25 cm) noggrant. Hacka därefter valnötterna grovt och blanda de torra ingredienserna i en bunke. Rör ner äppelmoset och blåbären och späd eventuellt med lite vatten till en jämn men tjock smet. Häll smeten i formen och grädda drygt 15 minuter i 175°C. Låt svalna och skär upp i bitar. Dekorera eventuellt med florsocker.

Lämna en kommentar