Choklad och fikon med marängtopp

Portioner: 6

Ingredienser

  • 250 g Kesella
  • 2 dl mild yoghurt
  • ½ dl florsocker
  • 2 msk kakao
  • 6 st färska fikon
  • 2 st äggvitor
  • 1 dl strösocker

Gör så här
Sätt ugnen på grill. Blanda Kesella, yoghurt, florsocker och kakao. Skär fikonen i bitar. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa ner sockret. Häll chokladsmeten i botten på 6 ugnssäkra glas, typ duralex. Lägg på fikonen och toppa med maräng. Sätt in glasen i övre delen av ugnen 1/2-1 minuter tills marängen får färg. Låt ugnsluckan vara öppen och passa noga. Servera direkt.

Lämna en kommentar