Noisetter

Portioner: 10

Ingredienser:

1 tsk bakpulver
3/4 dl kakao
1 krm salt
100 gram smör (rumstemperrat)
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 1/4 dl vetemjöl
2 ägg

Gör så här:

Fyllning

  • knappt 50 gram nougat
  • ca 25 g hasselnötter

Garnering

  • ca 50 gram nougat
  • dekorationspärlor

Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten.

Fyll formarna till hälften med smeten

Fyllning

Skär nougaten i kuber och lägg en i varje form. Hacka nötterna grovt och fördela dem i formarna.

Klicka på resten av smeten. Grädda mitt i ugnen 18-20 minuter på 175 grader.

Garnera ev med smält nougat och dekorationspärlor

Lämna en kommentar