Chokladmousse med apelsin och physalis

4-6 port
Chokladmousse med apelsin och physalis
Betyg: 
0,0

Gör så här:
  1. Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål. Koka upp grädde, apelsinskal och florsocker i en kastrull. Häll gräddblandningen över chokladen och rör tills chokladen har smält.
  2. Låt chokladsmeten svalna. Ställ den i kylen så att den blir riktigt kall, gärna över natten.
  3. Vispa chokladsmeten smidig. Forma till ägg med hjälp av två skedar som doppats i vatten. Garnera tallriken med apelsinklyftor, physalis och citronmeliss. Strö på ett par flingor salt på chokladmoussen - det är raffinerat gott.

 

 

Sök recept


Chokladrecept